INTERVIEW 03
「暮らしを味わう」しごと。
パンとカフェがつなぐまちの時間
パン・カフェ
「私はこんな社員」
仕事のやりがいや魅力はどんなところですか？
カフェのメニューも、パンやスイーツに関しても普通においしい、ではなくどこよりもおいしく、安心して毎日食べて頂けるものを目指して素材や製法にもこだわらせてもらってます。
とことんやらせて頂けるので、お客様に本当においしいと言ってもらえる商品が出来たときはやりがいを感じます。
「野村グループはどう？」
今後の目標や挑戦したいことを教えてください。
小麦粉や卵、乳製品が食べれない人、糖質制限されている人でも食べれるパンを開発中です。ただ食べても大丈夫、というわけではなく美味しく食べてもらえるパンやお菓子を作っていきたいです。
「みなさんへメッセージ」
どんな人がこの仕事・会社に向いていると思いますか？
こだわりの強い、オタク気質の人、でしょうか。